La Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital General Universitario Gregorio Marañón ha implantado un Sistema de Gestión de la Calidad según la Norma ISO 9001: 2008, que ha conseguido la certificación de AENOR y que engloba todos los procesos: valoración inicial del estado nutricional del paciente, tratamiento, seguimiento y control de la dieta. Así, se ha estructurado el trabajo para satisfacer las necesidades de los enfermos.
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